وصفات تقليدية

فاصوليا جديدة مقلية بالقيصر

فاصوليا جديدة مقلية بالقيصر

أولاً ، اغسل الفاصوليا واغليها في الماء البارد. بعد غليان الجولة الأولى ، صب الماء وأضف المزيد من الماء ، واتركه يستمر في الغليان.

بشكل منفصل ، نظف البصل واطهيه بالزيت المضاف إليه الجزر ، والذي تم أيضًا تنظيفه وغسله ووضعه على مبشرة صغيرة. يضاف القيزر فوق البصل والجزر ويقطع إلى مكعبات صغيرة والمرق. عندما تنضج جميعًا ، أضيفيها فوق الفاصوليا ، ثم تبليها بالملح والفلفل واتركيها تغلي حتى يقل العصير.

في النهاية نضيف الشبت الذي يجب غسله وتقطيعه جيدًا. يتم تقديمه مع عصيدة من دقيق الذرة ولكن أيضًا مع المخللات من أي نوع.

شهية طيبة!


وجبة الفول

وجبة الفول الوصفات: كيف تطبخ وجبة الفول ألذ الوصفات لوجبة الفاصوليا ، وجبة الفاصوليا ، وجبة الفاصوليا الخضراء ، فول بورشت ، شوربة الفاصوليا الخضراء المدخنة ، شوربة الفاصوليا ، الفاصوليا الخضراء المحمصة ، الفاصوليا الخضراء المخبوزة بالجبن ، طباخ الفاصوليا البطيئة ، طعام الفطر.

صدر ديك رومي مشوي مع فاصولياء

أطباق اللحوم 500 غرام صدر ديك رومي 500 غرام قرون الفاصوليا أو علبتين من قرون الفاصوليا مسلوقة بالفعل 1 بصلة 2 فص ثوم ملح فلفل زيت عصير ليمون

طعام قرون الفاصوليا مع لحم الخنزير

أطباق اللحوم حوالي 1/2 كجم قرون الفاصوليا الطازجة 2-3 جزر 1 بصل 2 ملاعق صغيرة بابريكا 100 مل زيت 2-3 فص ثوم زعتر فلفل مطحون خل التفاح مع العسل 4 ملاعق صغيرة نشاء غذائي 1 حزمة بقدونس أخضر. 300-400 جرام لحم.

سلطة البازلاء

سلطات 200-300 جرام فول مسلوق صوص مايونيز فلفل ملح اوريجانو 3 فصوص ثوم

سلطة البازلاء

12 كجم من قرون الفاصوليا الصفراء (يفضل أن تكون مستديرة) 1 صفار نيء 1 ملعقة كبيرة خردل 3-4 فصوص من زيت ملح الثوم.

سلطة البازلاء

سلطات - 1 كيس فول - ملح - فلفل - 1 ملعقة صغيرة سر الطعم - زيت - خل - 1 ملعقة صغيرة سكر - ثوم

فتات الخبز

أطباق خضروات 400 جرام فاصوليا خضراء حبوب كاملة فتات خبز 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ملح فلفل 2 بيض زيت للقلي

ستيك باستا صفراء

الأطعمة بالخضار والخضر 1 كجم من قرون الفاصوليا الصفراء وملعقة صغيرة من زيت الزيتون الرقيق 50 جم 50 مل من الماء.

صحن فاصولياء و بازلاء

الأطعمة بالخضار والخضر 500 جرام الفاصوليا 500 جرام البازلاء 2 طماطم 2 فص ثوم 1 بصلة متوسطة 1/2 الفلفل الأحمر 1/2 صدر ديك رومي أو دجاج عصير طماطم فلفل ملح شبت ريحان

سلطة الفول بالثوم المحبب

السلطات 250 جرام قرون الفاصوليا 2 ملاعق صغيرة من الثوم الحبيبي والبقدونس الأخضر وخل التفاح مع زيت الزيتون بالعسل

تناول الفاصوليا الخضراء

أطعمة بالخضروات ، وصفات صيام ، وصفات نباتية - برطمان من الفاصوليا الخضراء (من الغرفة أو مطبوخ للتو :)) - طماطم بالفلفل (أو مرق ونصف فلفل حلو مقطع) - 1 بصلة - ملح - فلفل مفروم - 1 ملعقة كبيرة دقيق - شبت

فاصوليا خضراء في مرطبان لفصل الشتاء

أطباق الخضار المعلبة 500 جرام الفاصوليا الخضراء قرون الماء المالح الخشن

معجون الثوم

وجبات ، وجبة بالخضروات 500 جرام فاصوليا ، بصل كبير ، 100 مل زيت ، ملح ، فلفل ، 3 فصوص ثوم

البازلاء والدجاج في طباخ بطيء

الفلفل والفلفل الأحمر والجزر 500 جرام من الفاصوليا 2 جزر 500 جرام صدور أو أرجل دجاج مخلية 1 طماطم كبيرة 1/2 فلفل أحمر 4 فصوص ثوم 1 قطعة زنجبيل طازج 1 حفنة من البقدونس الطازج زيت زيتون ملح مطحون فلفل أسود طازج مطحون

باستا او جراتان مع الطماطم

وجبات ، أطباق نباتية - 1 كيلو فاصوليا - 1 بصل كبير - 2 طماطم - 1 حزمة بقدونس - 2 فص ثوم - زيت - 50 مل نبيذ - ملعقتان كبيرتان مرق - ملح وفلفل

وجبة فول مدخن

طعام ، طبق لحم سيولان كايزر فاصوليا مدخنة بصل فلفل احمر 1 جزر شبت اوراق معجون طماطم

عجينة خبز بالمجدي

ماء جراب الخبز: - 350 جرام فاصولياء - 2 بيضة - 2 ملعقة كبيرة طحين - 2 ملعقة طعام بقسماط - 2 ملاعق حليب - ملح فلفل - زيت مجدي: - 1 فص ثوم - 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون - ملح فلفل - 1 كوب ماء

الفول مع الديدان لجميع القديسين

طعام الأطفال ، 500 جرام فاصوليا سوداء ، مجففة ، 2-3 بصل ، 2 جزر ، 500 جرام. طماطم ، 1 باقة بقدونس ، 1 شبت ، ملح ، زيت ، بابريكا ، فلفل. 3 كرمفوستي

سلطة بالفاصوليا الصفراء والراوند واللوز والجرجير

ملح البحر 250 غرام الفاصوليا الصفراء شريحة واحدة من شرائح الراوند الرقيقة 50 جرام لوز مقشر 125 جرام عصير جرجير من 1 برتقالة 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بنكهة الليمون ملح البحر حسب الرغبة 20 كرة موتزاريلا (150 جرام)

هريس القرنبيط ، الفاصوليا الخضراء ، البطاطس والكوسا

طعام الأطفال ، طعام 1 كرفس ، 1 حبة فاصوليا خضراء ، 2-3 باقات من القرنبيط ، 1 بطاطس ، 1/4 كوسة ،

سلطة مقبلات

250 جرام فول فول 4 ملاعق كبيرة ملح مايونيز

طعام الفاصوليا

الاطعمة بالخضار الفاصوليا 1 بصلة 1 جزرة 1/2 فلفل احمر بقدونس مرق زعتر ملح فلفل

فاهيتا بالفول الأحمر مقبلات

أطباق اللحوم 300 غ غولاش لحم الخنزير 300 غ كبد خنزير 4 فطر كبير 2 شريحة رأس بصل أخضر قطعتان 1 فلفل أحمر فاصوليا حمراء (1 حبة) 1 رأس ثوم 100 غ قرون فاصوليا خضراء 100 غ ذرة 6 أعواد ملح وفلفل

طعام القرون المخبوزة

الأطعمة بالخضار والخضروات ، وصفات الصيام 1 كجم بازلاء خضراء 2 طماطم كبيرة 2 بصل 3 فصوص ثوم 1/2 جزر 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف مبشور 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 3-4 ملاعق زيت

سمك السلمون المرقط مع القرون وصلصة الصويا

أطباق تحتوي على أكثر من حبتين صغيرتين من الفاصوليا الصفراء والخضراء 2 فص ثوم 50 مل صوص الصويا 50 مل نبيذ أبيض 1 ملح فلفل حامض وأرز للتزيين.

زاكوسكا مع الفاصوليا

الأطعمة ، أطباق الخضار 1.3 كجم الفاصوليا الخضراء 1 كجم البصل 1 كجم الفلفل 3-4 جزر 2-3 حزم من الخضار 1 كجم الطماطم والملح أوراق الغار والفلفل 250 مل زيت

قرون الفاصوليا

الأطعمة ، أطباق الخضار 1300 فاصوليا خضراء أو صفراء 1 كجم بصل ، 1 كجم فلفل (في أي تركيبة تريد) ، 3-4 جزر ، 2-3 باقات من الخضار ، 1 كجم طماطم ، ملح ، فلفل ، أوراق الغار ، 250 مل زيت.

الفاصوليا الخضراء في وعاء الفخار

700 جرام من الفول 500 مل شوربة نباتية صافية (يمكن أن تكون حساء دجاج) 1 بصلة كبيرة مفرومة 3 ملاعق كبيرة زيت 2 فص ثوم مطحون 1/2 ملعقة صغيرة ملح زنجبيل مفروم ناعم 1/2 حزمة بقدونس أخضر

وجبة فول بالسبانخ

وجبات ، أطباق نباتية ، 1 بصل ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، 1 طماطم معلبة ، 100 جرام فاصوليا خضراء ، ملح ، فلفل 100 جرام أوراق سبانخ ، 200 جرام فاصوليا حمراء ، 200 جرام فاصوليا بيضاء

سلطة الفاصوليا الصفراء مع المايونيز

السلطات 400 غ من الفاصوليا الصفراء ومغطاة بذيل الذيل 12 حفنة شبت 3 فصوص ثوم ملح فلفل للمايونيز: بيضة 100 مل زيت رشة ملح وعصير ليمون

فاصوليا منخفضة مع صدور الدجاج

أطباق اللحوم وجبات بالخضار والخضر 500 جرام فاصوليا 2 بصل جزر قليل كرفس 2 صدور دجاج زيت فلفل ملح فلفل 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 ملاعق كبيرة طحين 3 فصوص ثوم بقدونس أخضر أو ​​ماء مجفف

نودلز الأرز مع الفاصوليا الخضراء

وصفات الصيام ، الوجبات 100 جرام نودلز أرز رقيقة 125 جرام فاصولياء خضراء قشر من عصير ليمون من 2 ليمونة 1 فلفل أحمر 2.5 سم زنجبيل 2 ملاعق صغيرة سكر بودرة قليل كزبرة خضراء مفرومة 50 جرام قطع أناناس مفرومة

طعام نباتي مخبوز مع أرز

وجبات بالخضروات والخضروات 150 جرام حبات خضراء مجمدة 150 جرام حبات صفراء مجمدة 2 بصل 300 جرام طماطم في عصيرها 1 جزرة 1 كيس خضروات مجمدة (تحتوي على قرنبيط براعم بروكسل قطع فلفل) ملح فلفل 3 ملاعق كبيرة زيت 4-5 ملاعق أرز 1 .

تناول الفاصوليا الخضراء

أطعمة بالخضار والخضروات ، وصفات نباتية 500 جرام فاصوليا خضراء صفراء (مجمدة) 50 جرام فلفل حلو (مجمدة) 1 جزرة 1/4 جزر أبيض 1 ملعقة كبيرة كاتشب 2 بصل 3 ملاعق كبيرة زيت خضروات مقطعة (مجففة) ملح فلفل

وجبة فول مع ضلوع مدخنة

أطباق اللحوم 1 كجم الفاصوليا 4 مقبلات كبيرة 3 جزر 1/2 جولي 1 شبت 1 ذرة بقدونس ملح فلفل 100 جرام معجون طماطم

أرجل دجاج مشوية بالفاصوليا الخضراء

2 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعماً ثوم أخضر أو ​​مجفف (ضعي بسخاء) 4 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح 500 جرام (أو أكثر) بابريكا ، ملح فلفل 5 مكعبات دجاج 1 مكعبات طماطم كبيرة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم مخفف

Etli taze fasulye (دايت) - وجبة فول مقشورة ، شخصية

الأطعمة بالخضار والخضر - فاصوليا خضراء أو صفراء - بصل كبير - 2-3 طماطم - كيس واحد من مكعبات الصويا - بهارات: ملح فلفل 1 فلفل بابريكا تركي - زبادي قليل الدسم

سلطة الحبوب الخضراء

سلطة الفاصوليا الخضراء هي خضروات سهلة الهضم وفيتامين ومعدن جيد جدًا. يحتوي على المنغنيز والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم عناصر مهمة جدًا في النظام الغذائي. -500 جرام من الفول. -5-6 فصوص ثوم -1 شبت.

وجبة فول مدخن

اطباق اللحوم .500 جم فاصوليا .500 جم مدخن .2 بصل .1 فلفل رومي .2 جزر .2-3 طماطم. اوراق شجر.

البازلاء والفاصوليا الخضراء مع الفطر والدجاج

أطباق اللحوم ، وجبات مع الخضار و الخضار الدجاج (يمكن أن تكون مختلفة) 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 2 بصل 6-7 فصوص ثوم كوب من النبيذ الأبيض 3-4 ملاعق زيت زيتون 300 غرام فطر قليل زبدة جزر قليل بقدونس قليل طماطم صغيرة (يمكن أيضًا تعليبها) قرون في صندوق أو.

فاصوليا مع ضلوع مدخنة

أطباق اللحوم 500 جرام ضلوع (مدخنة) 1 كيلو فاصوليا (3 علب) بصل وجزر (ليست كبيرة جدا) 3 أرباع فلفل حلو (ألوان مختلفة) زيت وملح (كما هو الحال مع أي طعام) 3 ملاعق كبيرة مرق

دجاج مع قرون وبطاطا حلوة

أطباق اللحوم ، طعام بالخضار ، أرجل الدجاج (بدون عظم) 150 جرام بطاطا حلوة 150 جرام فطر 50 جرام ، فاصوليا 45 جرام 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة نشا 25 جرام كراث 5 زنجبيل ، 500 جرام زيت (للقلي). الصلصة: 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ساكي أو نبيذ أبيض 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة تستهلك 1.

تناول الفاصوليا الخضراء

أطباق اللحوم اختيارية من اللحوم (دواجن أو لحم خنزير) ، 500 جرام فاصوليا خضراء ، 2 بصل ، حبيبات ، 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم ، 2 ملعقة صغيرة طحين ، بقدونس أخضر.

وجبة الفاصوليا الغذائية (صيام)

أطعمة بالخضار والخضر 225 جرامًا من الفاصوليا (كنت أستخدم الأطعمة المعلبة التي كانت أيضًا حلوة) 150 جرامًا من الطماطم 40 جرامًا من البصل 20 جرامًا من الفلفل الأخضر 5 جرام من الفلفل الحار والملح والفلفل

وجبة الفاصوليا الصفراء

أطعمة بالخضار -2 برطمان من الفاصوليا الخضراء الصفراء الذهبية (المجر) -1 بصل -1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل -250 مل من عصير الطماطم -1 فص ثوم -1 حفنة شبت -2 ملعقة صغيرة من سر الطعم- ملح

خليط

الأطعمة مع الخضار 1 كوسة 1 جزر 1 أحمر 1 كوب أرز 1/2 صغير ملفوف فول فول بازلاء 1/2 قطعة 3 بصل 3 بطاطس جديدة 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت 1 حزمة بقدونس

حساء البازلاء

الحساء والمرق ، حساء البازلاء ، البطاطس ، الكرفس ، البصل ، الجزر ، الحساء أو الماء ، الطماطم ، الزيت ، الملح ، الخضار المقطعة

يخنة الفاصوليا (صيام)

طعام نباتي ، وجبات سريعة ، طعام 350 جرام فاصوليا مجففة 2 بصل زعتر اوراق ملح و فلفل 3-4 ملاعق كبيرة زيت 4 ملاعق كبيرة مرق بابريكا

تناول الفاصوليا الخضراء

أطباق اللحوم ، وجبات مع الخضار ، كيس من 500 جرام فاصوليا خضراء ، 2 بصل ، 2 جزر ، 1 فلفل أحمر كبير ، 6 أضلاع مدخنة ، 3-4 مرق مرق ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة طحين

فاصوليا خضراء بالدجاج

الوجبات ، طبق لحم دجاج مقطع قطعه 1 كيلو فاصوليا خضراء مغسولة من الرؤوس و تقسم القرون الى نصفين ، 2 بصل ، 3 جزر جديد ، شريحة كرفس ، 4 مل هريس طماطم ، خضار ، فلفل ، ملح

القرون الخضراء مع البطاطس

وصفات نباتية 500 جرام حبات خضراء 2 مناسبة ملح بطاطس 1 ملعقة كبيرة زيت.


المكونات: 500 جرام فطر صغير ، 100 جرام زبدة ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، عصيدة من دقيق الذرة الصلبة.

طريقة التحضير: اصنع عصيدة من دقيق الذرة صلبة واتركها لتبرد. ضعي الزبدة المذابة في صينية الفرن وضعي فيها الفطر المغسول. يُوضع الملح والفلفل في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة. ثم نضعها في طبق ونضع الصلصة في وعاء. نقطع عصيدة من دقيق الذرة إلى مكعبات وتوضع على سيخ ، بالتناوب مع أنصاف عيش الغراب. تقدم الأشياش مع صلصة الزبدة.

مكونات الحشوة: علبة تونة في الماء ، 3 ملاعق كبيرة مايونيز ، 4 ملاعق كبيرة زبادي ، أفوكادو ، طماطم ، بصل أحمر ، عدد قليل من أغصان البقدونس ، 100 جرام زيتون أخضر منزوع النواة ، عصيدة من دقيق الذرة الصلب.
طريقة التحضير: تقطع مكعبات من عصيدة من دقيق الذرة وتوضع على طبق. صفي السمك وضعيه في وعاء. قطعي ثمرة الأفوكادو بالطول وأزيلي البذور. نقطع لب الفاكهة جيدًا ونخلطها مع المايونيز والأسماك واللبن. تُضاف مكعبات الطماطم والبصل الأحمر والبقدونس المفروم ناعماً. ضع الخليط بملعقة صغيرة على كل مكعب. تُزين بشرائح الزيتون الأخضر.


ماذا نحتاج لوصفة كايزر منزلية الصنع؟

  • -1 كجم من لحم بطن الخنزير (حضن)
  • لمحلول ملحي:
  • - 40 جرام ملح
  • -1 لتر ابا
  • -1 ورقة الغار
  • -1 ملعقة صغيرة زعتر
  • - فلفل حار (اختياري - حوالي 1 سم)
  • - بذور الفلفل - 1 ملعقة صغيرة
  • - لمزيج البهارات
  • -4-5 فصوص ثوم - رأس واحد .. للطعم
  • -1 ملعقة صغيرة ملح
  • -1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • -1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازجًا
  • -1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر أو اليانسون
  • -5 توت العرعر
  • -6 بذور كزبرة
  • -1 ملعقة صغيرة زعتر

المكونات:
1 كغ من مخلل الملفوف ، 300 غرام لحم خنزير مدخن ، 2 بصل ، 100 مل نبيذ أبيض ، شبت ، بقدونس ، ملح ، فلفل

المكونات:
20 جم صدر دجاج 1 جزر 1 لفت 1 حفنة من الفاصوليا الخضراء فائقة النعومة 1 حفنة من البازلاء 1 ورقة بقدونس 1 مكعب ملح زبدة
(التحضير: 15 دقيقة / الغليان: ساعتان)


فاصوليا مقلية جديدة بالقيصر - الوصفات

هذه هي الوصفة الأصلية لحساء البويار الكبير ، من أصل نمساوي ، والذي يعود تاريخه إلى الجبال ، وخاصة في الجبال - حيث يوجد الكثير من العمل الذي يتعين القيام به وحيث يكون الجو أكثر برودة من المناطق الأخرى - الوصفة محفوظة عن الأب لابنه في المنطقة التاريخية بوكوفينا ، الدوقية النمساوية السابقة.

  • المقادير: 300 جرام سجق مدخن (أو أي لحم مدخن آخر) ، 150 جرام كايزر ، 4 بطاطس متوسطة ، 1 بصل متوسط ​​، 1/4 جذر كرفس ، 1 جذر جزر ، 1 جذر بقدونس ، 1 جزر ، 1 فلفل أحمر ، طازج أو خضروات مجففة (أرز ، طرخون ، بقدونس) ، بابريكا ، ملح ، فلفل ، 200 جرام كريمة محلية الصنع (25٪ دسم على الأقل) ، 2 صفار بيض طازج ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم أو كوب طماطم محلية الصنع ، 1 كوب بورشت حامض ، زيت للقلي والماء للغليان.
  • طريقة التحضير: قطع كايزر مكعبات ونقانق مدخنة (أو لحوم مدخنة أخرى) مقطعة إلى شرائح بسماكة إصبع توضع في قدر مع ملعقة كبيرة من الزيت ، وعندما تبدأ في الأزيز ، أضيفي البصل المفروم والمقطع ناعماً ، واخلطيها. حتى لا يصاب أو يحترق ، يُترك ليتصلب حتى يتم اختراقه ويصبح زجاجيًا. أيضًا في القدر ، فوق اللحم البني قليلًا والبصل المقوى ، ثم أضيفي الكرفس والبقدونس وجذور الجزر الأبيض ، جنبًا إلى جنب مع الجزر والفلفل الحلو ، جميع الخضار مقطعة إلى مكعبات صغيرة (مقطعة بالسكين ، باليد). عندما تصلب الخضار قليلاً ، تكتسب طعم الدهون والدخان ، اسكب حوالي 3 لترات من الماء البارد فوقها. أضف القليل من الملح (كن حذرًا ، فالمدخنة تحتوي بالفعل على الملح) ، ضعي البطاطس المقشرة وقطعيها إلى مكعبات واتركيها تغلي. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي الفلفل والبابريكا والأرز والطرخون. بعد 20 دقيقة من الغليان ، أخرج ثلث البطاطس المطبوخة بالفعل ، ثم ضعها في الحساء مرة أخرى. بعد 15 دقيقة أخرى ، املأ الحساء بمعجون الطماطم أو عصير الطماطم ، جنبًا إلى جنب مع كوب من البرش الحامض المُسخَّن مسبقًا. بينما القدر لا يزال على النار ، بشكل منفصل ، في طبق عميق ، تمتزج الكريما الحامضة والصفار معًا جيدًا ، من أجل التجانس. في هذه التركيبة من القشدة الحامضة مع صفار البيض ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحساء الساخن من القدر ، قليلًا في كل مرة ، حتى لا تقطع أو "جبن" ، اخلطي ثم اسكبي كل شيء في القدر مع الحساء. حان الوقت الآن لتعديل الطعم بقليل من الملح ، إذا لزم الأمر ، مع رش البقدونس الطازج المفروم ناعماً. بعد 3 دقائق أخرى من الغليان ، ارفعيه عن النار واتركيه لبضع دقائق "للراحة" ، ثم يمكن تقديمه على الطاولة.
  • طريقة التقديم: يتم تقديم حساء البويار المدخن ساخنًا ، مع الخبز المحمص أو المزيد من البطاطس من عصيدة من دقيق الذرة ، تُترك لتبرد ثم تُقطع إلى شرائح ، وبالضرورة ، مع الفلفل الحار.

معلومة: مساعدة سياحية متخصصة مجانية Bucovina - السياحة المعلوماتية المتنقلة 0741 405498 (معلومات: مسارات الرحلة ، أهداف الاهتمام ، الخريطة السياحية ، البرامج والدوائر قيد التنفيذ ، المخيمات / الرحلات الاستكشافية المتاحة ، الأحداث السياحية ، التقاليد ، إلخ)

دعم سياحي مجاني بوكوفينا: يتم إجراء الحجوزات عن طريق الاتصال المباشر بمسؤولي / مالكي الهياكل السياحية المختارة نوعياً في بوكوفينا

لقد قمت بالوصول بوابة السياحة www.BucovinaCazare.ro - إذا كانت المعلومات التي تقرأها مفيدة لك ، فيرجى التوصية بنا أكثر ، وتقديم مثل و / أو شاري. شكرا لك !

الإقامة BUCOVINA - عروض محدثة بشكل دائم = الأسعار المحددة مباشرة من قبل المالكين - أسعار منخفضة ، لا توجد عمولة مثل الحجز (بدون عمولة من السائحين أو المالكين) - انقر هنا & gt & gt


كيف تصنع ألذ حبة فول مع سيولان في الأول من ديسمبر! (وصفات رومانية حسب ذوقك)

أي من الوصفات الرومانية هي الأكثر شيوعًا في الاحتفالات مثل احتفالات العيد الوطني؟ يخنة الفاصوليا المطبوخة في مرجل ، كما هو الحال في الثكنات - هذه هي الإجابة الصحيحة. هل تعرف كيف تحضر هذه الوصفة الرومانية؟

إذا بقيت في المنزل اليوم ، فتعلم كيفية تحضير وصفة الفول اللذيذة باستخدام ciolan.

إليك ما عليك القيام به: في المساء ، نقع 1 كجم من الفاصوليا الصغيرة ، التي تغسلها جيدًا مسبقًا وفي عدة مياه. اتركه في الماء طوال الليل ، وانقعه في حفنة من الملح الخشن. نوصي بالفاصوليا الصغيرة ، لأنها أحدث أنواع الفول (على عكس أصناف الحبوب الكبيرة).

في الصباح أو في أي وقت في اليوم التالي ، قم بغليه. عندما يغلي ، اسكب الماء واغسله مرة أخرى وضعه في ماء جديد. أنصحك بتكرار هذه العملية حوالي 3-4 مرات. أضيفي في الماء النهائي بالإضافة إلى الفاصوليا: 2 جزر كبير ، 3 بصل صغير ، 1 كرفس ، 1 جذر بقدونس و 1 جزر أبيض. ضعي بجانب كل هذا بطاطس صغيرة مقطعة إلى نصفين. ستقوم بإزالته في النهاية ، لكنه يمتص جزءًا كبيرًا من العناصر التي تنتج بعد ذلك غازات الأمعاء.

اترك كل شيء حتى يغلي ، وخلال هذا الوقت ، في وعاء منفصل ، اغلي السيولان المدخن ، كاملًا ، في الماء وبعض حبات الفلفل ، وكوب من النبيذ و3-4 أوراق غار. اتركه يغلي لمدة ساعتين على الأقل ، حتى يخرج اللحم من العظم.

عندما تغلي محتويات كلا الطبقين ، ضعي في مرجل حوالي 2 بصل والجزر المسلوق في الفول ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نسكب الفاصوليا مع بعض العصير الذي تغلي فيه ، ثم يسلق الحساء في النبيذ والتوابل ، ويفتح إلى شرائح ، في نفس القدر ، مع أوراق الغار ، أضف حوالي 6-8 ملاعق كبيرة من المرق ، وإذا كان لديك القليل من الكايزر المدخن في المنزل ، اسحب بضع مكعبات بسرعة إلى المقلاة وأضفها إلى الفاصوليا. قرب النهاية ، أضيفي حفنة من البقدونس المفروم الطازج.


تعرف على تفاصيل هذا على ANTENA SATELOR وصفات رومانية.


فاصوليا خضراء في المقلاة

الفاصوليا الخضراء من أصح الخضروات للجسم. فهو مصدر للفيتامينات والبروتينات ولا يحتوي على الكثير من الدهون مما يجعله الغذاء المثالي لتناوله في أي وقت من اليوم. لحسن الحظ ، فإن تحضير الفاصوليا للعشاء هو أسهل وقت. نخبرك أدناه خطوة بخطوة كيفية صنع الفاصوليا الخضراء في المقلاة!

تصنع الحبة الخضراء في 20 دقيقة كليا ، دون أي جهد ودون الحاجة للجلوس بجانبها حتى لا تحترق!

لذلك ، نقطع الفاصوليا الخضراء إلى قطع 2-3 سم ونحرقها قليلاً في الماء المملح. ضعه تحت تيار من الماء البارد واتركه يجف. نقطع البصل ناعماً ونضعه في مقلاة بالزيت الساخن مع التحريك المستمر.

عندما تصبح شفافة ، أضيفي الفاصوليا ونصف كمية الطماطم إلى المقلاة. اتركيه على النار لمدة 5 دقائق حتى تنطفئ الطماطم.
نضيف باقي الطماطم والخضروات والثوم ونتركها تحت الغطاء حتى تنضج الفاصوليا. تقلى بدون غطاء لمدة دقيقة أخرى وتقدم ساخنة.

يمكن أن تكون الفاصوليا الخضراء مقبلات مثالية للطبق الرئيسي أو يمكن تناولها بشكل عادي على العشاء. المذاق لذيذ ، وفوائد تناول الفاصوليا الخضراء لن تكون طويلة في المستقبل!


ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة كايزر منزلية الصنع؟

  • المكونات شهية جيدة ، وصفات مع جينا براديا
  • -1 كيلو لحم بطن خنزير
  • -1 ملعقة كبيرة ملح مبشور
  • -3-4 فصوص ثوم
  • - نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • -1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • - اختياريا 1 ملعقة كبيرة بابريكا

عصيدة من دقيق الذرة المقلية & # 8211 أصابع جبن بنكهة

عصيدة من دقيق الذرة المقلية & # 8211 أصابع جبن بنكهة. عصيدة من دقيق الذرة الباردة مقلي في مقلاة ، بالزبدة أو الزيت ، مع الأعشاب العطرية ويقدم مع صلصة الثوم أو صلصة الزبادي. نوع من كروكيت عصيدة من دقيق الذرة. يمكن خلط Polenta مسبقًا مع الجبن (الجبن ، والجبن ، والبارميزان ، والجبن المعجن ، وما إلى ذلك).

لقد أعجبتنى حقا Mamaliga prajita في المقلاة. طعمها مثل الفشار. أقوم دائمًا بصنع المزيد من عصيدة من دقيق الذرة لصب بعضها في صينية وتركها لتبرد. بين عشية وضحاها تصلب ويمكن تقطيعها بسهولة في اليوم التالي. أحيانًا أقوم بصنع عصيدة من دقيق الذرة ، لكن في أوقات أخرى ، أقوم بخلطها وهي ساخنة مع الجبن ثم أتركها لتبرد. أ وصفة إعادة التدوير من عصيدة من دقيق الذرة الباردة. أفضل عصيدة من دقيق الذرة هو الذي يتم تحميصه مباشرة على الصفيحة الساخنة ، مثل جدتي. لكن من غيره لديه الموقد؟ يمكنك أيضًا أن تجرب شويها على العشب الأخضر ، مقطعة إلى قطع أكبر.

يمكن استخدامه لصنع أرائك الفطر المقلي أو الخضار الأخرى & # 8211 انظر هنا.

وصفة عصيدة من دقيق الذرة الكلاسيكية (المزيد فارتوزا) يمكنك العثور عليها هنا.

تدرك أنه يمكنك تغيير هذه الوصفة وفقًا لمحتوى قلبك واعتمادًا على الجبن الذي لديك في المنزل ، يحصل كل منها على نتيجة مختلفة. يختلف طعم عصي بولينتا هذه إذا كانت مصنوعة من الجبن المنفاخ ، المعجن ، التيلميا الدهنية ، الأجبان المتعفنة (كاممبرت ، بري ، روكفور ، جورجونزولا) أو مع أنواع مختلفة من الجبن والجبن الصلب (بيكورينو ، إيمنتالر ، جودة ، بارميزان ، إلخ). بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة نكهة للزيت أو الزبدة التي تُقلى بها هذه العصي بأعشاب مجففة مختلفة: الزعتر ، وإكليل الجبل ، والزعتر ، والريحان ، والكمون ، إلخ.

وصفة طحين أخرى هي تلك الخاصة بـ & # 8222Shut up and swallow & # 8221 & # 8211 ، وهي عصيدة من دقيق الذرة مع الجبن في طبقات ، في الفرن ، مع أعشاش يتم تكسير البيض فيها. يمكنك العثور على وصفة هنا.

يمكن العثور على المزيد من الوصفات لأمسيات الأفلام أو مباراة كرة القدم على التلفزيون وقائمة الحفلة # 8211 هنا.

من المكونات أدناه تحصل على تقريبا. 6 حصص من عصيدة من دقيق الذرة المقلي وأعواد الجبن # 8211.


فيديو: سلطات باردة لا أستغنى عنها في الصيف تغنيكم عن الوجبات الكاملة! (شهر نوفمبر 2021).