وصفات تقليدية

دليل الشيف الشهير براين مالاركي لنزهة مثالية

دليل الشيف الشهير براين مالاركي لنزهة مثالية

يقدم الشيف أفضل نصائحه لأفضل نزهة

يشارك الطاهي الشهير براين مالاركي أفكاره حول إعداد غداء نزهة لطيف في مطعم Herb and Eatery في Little Italy.

في حرارة الصيف عندما كنت طفلاً نشأ في وادي سان فرناندو في لوس أنجلوس ، كانت أمي تصنع غالبًا مجموعة من السندويشات - زبدة الفول السوداني والهلام أو بولونيا أو سمك التونة - التي كانت تغلفها وتعبئها بالجزر وعيدان الكرفس والخوخ الكامل أو البرقوق والبسكويت. ربما كان الفراولة Kool-Aid متورطًا في ذلك الوقت أيضًا. ثم كانت ترسل أنا وأخي وأختي إلى الفناء الخلفي مع بطانية أو منشفة حتى نتمكن من الخروج في نزهة.

كانت هناك العديد من النزهات الأخرى في حياتنا كعائلة شابة ، بما في ذلك التجمعات الكبيرة في حديقة غريفيث في لوس أنجلوس مع العائلة الممتدة. ومع تقدمي في السن ، لا يزال هناك المزيد. عندما كنت شابًا بالغًا ، استمتعت بالنزهات التنافسية السابقة للحفل أولاً في Great Lawn في سنترال بارك بمدينة نيويورك ، وعندما عدت إلى لوس أنجلوس ، في Hollywood Bowl ، حيث كان الحاضرون يتنافسون على مجموعات الطعام والنزهات الأكثر انحطاطًا أو تفصيلاً. ديكور. في ذلك الوقت ، كنت أنا وأصدقائي نصنع أو نحضر سلطات المعكرونة وسرطان البحر وكعكة الجبن - ونكون موضع حسد الحاضرين المحيطين.

الآن ، بصفتي مقيمًا في سان دييغو ، كانت تجربتي في النزهة أكثر راحة - الذهاب إلى الشاطئ وشوي البرغر أو الدجاج أو النقانق ، مصحوبة بسلطة كول سلو حار وخبز ومخللات الزبدة والزيتون والبطيخ و / أو ألواح الليمون. حلوى.


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مدربة بشكل كلاسيكي ومؤلفة "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من تقطيع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الطاهي براين مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين إعداد الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مُدرَّبة بشكل كلاسيكي ومؤلفة كتاب "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من تقطيع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الطاهي براين مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين تحضير الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مدربة بشكل كلاسيكي ومؤلفة "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من تقطيع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الشيف بريان مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين إعداد الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مُدرَّبة بشكل كلاسيكي ومؤلفة كتاب "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من قطع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الطاهي براين مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين إعداد الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مدربة بشكل كلاسيكي ومؤلفة "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من تقطيع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الطاهي براين مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين تحضير الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مدربة بشكل كلاسيكي ومؤلفة "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من تقطيع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الشيف بريان مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين تحضير الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مدربة بشكل كلاسيكي ومؤلفة "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من تقطيع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الشيف بريان مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين تحضير الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مدربة بشكل كلاسيكي ومؤلفة "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من تقطيع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الطاهي براين مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين إعداد الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مدربة بشكل كلاسيكي ومؤلفة "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من تقطيع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الطاهي براين مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين تحضير الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


عرض السفر: الطبخ مع الطهاة إيمي فينلي وبريان مالاركي

قدمت إيمي فينلي عالية الطاقة عرضًا سريعًا للطهي يوم السبت في Los Angeles Times Travel Show. (تعود في الساعة 11 صباحًا يوم الأحد (اليوم) للحصول على عرض توضيحي ثانٍ.) أعدت فينلي ، وهي طاهية مدربة بشكل كلاسيكي ومؤلفة "كيف تأكل بلدًا صغيرًا" لابين لا موتارد، أو أرنب مع الخردل ، طبق بورغندي تقليدي.

إنها مدافعة عن جعل الناس يأكلون المزيد من الأرانب ، لكنها اعترفت بأنه من الصعب التفكير في "أرنب رقيق وما تتناوله على العشاء".

على الرغم من قطع الإبهام بشكل سيئ (خطر العمل بأشياء حادة) ، شرع فينلي في جلسة إرشادية في تقطيع الأرانب ، ثم أعدت لابين، تليها جلسة مع ما أسمته "مقصلة الطعام" أو الماندولين ، والتي كانت تستخدمها بلا خوف لتقطيع البطاطس.

من 15 إلى 24 مايو ، سيقود فينلي رحلة الربيع لمدة 10 أيام في باريس / مغامرة من خلال جولة الكتاب حول باريس والريف الفرنسي. تشمل أبرز معالم الجولة إقامة فاخرة لمدة تسعة أيام في باريس وبورجوندي ، ودروس طبخ وعشاء مع المحرر الأوروبي السابق لمجلة Gourmet ، Alec Lobrano ، مؤلف كتاب "Hungry for Paris". تبلغ تكلفة الجولة 3995 دولارًا للشخص الواحد ، مع إشغال مزدوج. لم يتم تضمين تذاكر الطيران.

سيعود فينلي ، الفائز بالموسم الثالث من برنامج "Next Food Network Star" ، يوم الأحد في Los Angeles Times Travel Show. يتم عرضها في الساعة 11 صباحًا على مسرح الطهي.

تبع فينلي الطاهي براين مالاركي ، مبتكر ومالك خمسة مطاعم في سان دييغو ، وقاضٍ وموجه في برنامج "The Taste" على قناة ABC. بين تحضير الروبيان والحصى ، ألقى عددًا من النصائح المفيدة: "لا توجد قواعد في الطهي" و "إذا كنت تحاول بيع منزل ، فاخبز بعض الخبز".


شاهد الفيديو: الشيف بوراك يسوي دجاج مشوي داخل ورق الشجر وااو. @1Minute of Revenue (شهر نوفمبر 2021).